?

Log in

No account? Create an account
 

Небольшая передышка - Лохматые записки

About Небольшая передышка

Previous Entry Небольшая передышка 25 авг, 2007 @ 17:51 Next Entry

Иногда, кроме мирской суеты нас может заинтересовать банальный отдых.
Что-бы провести его с толком и не терять драгоценные минуты наслаждения на всякие там клубы, рестораны и т.д.,  можно просто посидеть с ящиком пива на крыше, закусывая солеными огурцами собственного приготовления.
Итак, что нам требуется.
Соль - в расчете 50гр на 1.5-2 литровые банки.
Много укропа в виде цветов (что это вообще за хрень такая? см. фото) и стандартный.
Лавровый лист.
Головка чеснока на 1.5-2 литровую банку.
Немного корня имбиря.
Перец в горошинах.
И желательно сами огурцы.
Хрен очень приветствуется, правда у нас его не было. Пришлось солить так.


И так, после того как собрали все ингридиенты в кучу:


Запихиваем все это добро слоями в банки.
Чеснок разрезать пополам (вдоль), имбирь на пластинки.
Залить кипятком.
Получится примерно следующее:


Отставляем в сторону не закрывая банку пока кипяток не остынет.
После ставим в холодильник.
Есть можно уже на завтра, но как показывает опыт лучше всего через 3-4 дня.
Хрум-хрум.



 

Оставить комментарий
[User Picture Icon]
From:a_painter
Date:Август, 26, 2007 12:38 (UTC)
(Link)
ну ты ваще, прям даже сфотографировал
[User Picture Icon]
From:vickvega
Date:Август, 26, 2007 15:02 (UTC)
(Link)
Что-бы помнить как это выглядело когда все это СЬЕМ. :)
[User Picture Icon]
From:dubrovska
Date:Август, 28, 2007 06:39 (UTC)
(Link)
Аж слюни побежали. Сделаю обязательно!!!
Спасибо!))
(Оставить комментарий)
Top of Page Разработано LiveJournal.com